玉米发面饼

5 人做过这道菜

用料  

玉米面 50克
面粉 50克
鸡蛋(一个鸡蛋)+牛奶 135克
15克
酵母 1克

玉米发面饼的做法  

  1. 玉米面,面粉,糖,酵母
    放一起混合

    玉米发面饼的做法 步骤1
  2. 放入鸡蛋

    玉米发面饼的做法 步骤2
  3. 牛奶

    玉米发面饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    玉米发面饼的做法 步骤4
  5. 搅拌好是这样的状态

    玉米发面饼的做法 步骤5
  6. 这个样纸滴
    盖上保鲜膜,发酵一小时左右
    我一般是晚上做,放冰箱发酵,早上直接烙

    玉米发面饼的做法 步骤6
  7. 发酵好是这样纸的

    玉米发面饼的做法 步骤7
  8. 搅拌一下

    玉米发面饼的做法 步骤8
  9. 锅里放一点点油
    注意,别开火,别开火,别开火

    玉米发面饼的做法 步骤9
  10. 涂抹均匀锅底

    玉米发面饼的做法 步骤10
  11. 把面糊倒进去
    平铺锅底
    开火,小火小火小火🔥

    玉米发面饼的做法 步骤11
  12. 慢慢的边缘起蜂窝
    别动它

    玉米发面饼的做法 步骤12
  13. 差不多凝固了

    玉米发面饼的做法 步骤13
  14. 翻个面
    烙熟就可以了

    玉米发面饼的做法 步骤14
  15. 出锅切块
    好吃得不得了
    你也试试吧

    玉米发面饼的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

玉米发面饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-01 13:26:55
96 收藏


玉米发面饼的答疑

登录查看全部1条答疑