快手腊味炒饭

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米饭干爽颗粒分明,腊肠香气和米饭的香味扑鼻,味道咸中微甘,来自灵魂的呐喊,开饭!

用料  

米饭 1.5碗
鸡蛋 1个
腊肠 1颗
胡萝卜粒 少量
青瓜粒 少量
葱花 少量
小米辣 少许
白糖 适量
适量
鸡精 适量勺

快手腊味炒饭的做法  

  1. 胡萝卜青瓜切丁,小米辣切粒,腊肠切片。不吃辣的小米辣可以去掉。个人爱吃洋葱放了少许。

    快手腊味炒饭的做法 步骤1
  2. 油热打入鸡蛋捣碎,加入胡萝卜青瓜粒翻炒加入腊肠和小米辣翻炒。再加入适量盐和鸡精白糖翻炒后倒入米饭。

    快手腊味炒饭的做法 步骤2
  3. 米饭一定要弄散不能起坨,炒至米粒分明后加入葱花拌匀起锅。

    快手腊味炒饭的做法 步骤3
  4. 可配一点青菜🥬均衡营养。

    快手腊味炒饭的做法 步骤4

小贴士

根据个人口味喜欢吃辣的可以加入小米辣,和洋葱之类的配菜。
米饭最好进过冰箱冷藏,捣散后再炒不容易起坨粘锅糊掉。
因为家里没葱了,所以图中没有葱花,有葱花会更香好看噢。
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 13:36:39
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