炸鸡腿(不输肯德基)
7.4
综合评分
16
人做过这道菜
Auria小厨娘
想吃肉肉，就动手自己炸了。
汇总说明：
鸡翅戳洞，用盐、辣椒粉、料酒、生抽和少许糖腌2个小时，接着蘸一遍鸡蛋液，再蘸一遍炸粉（一半面粉一半淀粉）最后就是炸啦～
汇总说明：
鸡翅戳洞，用盐、辣椒粉、料酒、生抽和少许糖腌2个小时，接着蘸一遍鸡蛋液，再蘸一遍炸粉（一半面粉一半淀粉）最后就是炸啦～
用料
炸鸡腿(不输肯德基)的做法
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鸡翅放料酒，生抽，盐，生姜腌制2小时。「放生抽的图片忘了拍」
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腌制好的鸡腿，先涂蛋液，再裹粉〔一半面粉，一半淀粉混合而成。〕
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小火炸
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带娃吃的，没有放辣椒粉。
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小火炸透。
小贴士
1.可以鸡肉戳洞腌制。
2.也可以用刀划开鸡肉。
以上两种皆可。
2.也可以用刀划开鸡肉。
以上两种皆可。
