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土豆鸡块

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用料  

土豆 2个
鸡退肉 2只
葱 1根
姜 片
八角 1个
干辣椒 1个
料酒 1勺
盐 6克
酱油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
西红柿 1个
郫县豆瓣酱 1勺
青辣椒 1个
白糖 30克

土豆鸡块的做法  

  1. 辣椒土豆滚刀切！先把土豆在油里过油炸一下！土豆炸的焦黄捞出！放入白糖炒糖色放入鸡肉超出焦黄放葱姜料酒郫县豆瓣酱炒出红油！继续翻炒肉闷一下！放入生抽老抽西红柿所有调料！肉快软的时候加入土豆青椒盖盖子闷十分钟即可出锅啦

    土豆鸡块的做法 步骤1

  2. 色香味俱全

    土豆鸡块的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-03-01 13:51:39
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