芋头蒸排骨（简易版）
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人做过这道菜
璐丝小馆儿
懒人的福音😃
用料
芋头蒸排骨（简易版）的做法
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排骨切小块儿洗净，加1勺料酒（去腥），在凉水中浸泡15分钟
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120克芋头洗净切块儿平铺于盘中待用
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将排骨水倒掉沥干，依次加入豆豉、料酒、生抽、耗油、玉米淀粉各1勺（勺子大小如图），胡椒粉适量，姜片，蒜末一并加入
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再给排骨来个深层按摩💆🤭，腌制10-15分钟👆
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在准备煮饭的电压力锅中放一个合适的蒸架，将腌制好的排骨平铺于芋头上，淋少许食用油，放于架子上，盖好盖子，按煮饭键
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大概25分钟左右，连饭带排骨就同时做好了，压力锅排气后，上桌开动，非常简单，快来试试吧🤗
小贴士
1、无需加盐，本身豆豉、生抽、耗油就自带咸味，重口味的厨友们另当别论，可适当加盐加辣（建议小米椒）
2、排骨可以再切小一点，汤汁可拌饭
2、排骨可以再切小一点，汤汁可拌饭
