宫保虾球

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用料  

半斤多
干辣椒 4个
淀粉 2勺
香醋 1勺
花椒 4粒
料酒 1勺
4克
1根
30克
酱油 2勺
熟腰果 适量克

宫保虾球的做法  

  1. 大虾去头去尾去虾线,洗净,加入盐,白胡椒粉,料酒,生粉,搅拌均匀,腌制一会。

    宫保虾球的做法 步骤1
  2. 准备花椒,干辣椒,葱,姜,蒜

    宫保虾球的做法 步骤2
  3. 现在开始调灵魂宫保汁,生抽,糖,醋,生粉,水,香油调汁备用。

    宫保虾球的做法 步骤3
  4. 锅里倒油烧成6层热,放入花椒,干辣椒爆香。

    宫保虾球的做法 步骤4
  5. 倒入虾仁翻炒,再放入葱姜蒜翻炒。

    宫保虾球的做法 步骤5
  6. 翻炒虾仁变色成熟

    宫保虾球的做法 步骤6
  7. 倒入灵魂宫保汁

    宫保虾球的做法 步骤7
  8. 翻炒一下,加入腰果,出锅。

    宫保虾球的做法 步骤8
  9. 在家也能吃到星级大厨口味的宫保虾球啦!

    宫保虾球的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-01 13:59:52
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宫保虾球的答疑

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