大虾去头去尾去虾线,洗净,加入盐,白胡椒粉,料酒,生粉,搅拌均匀,腌制一会。
准备花椒,干辣椒,葱,姜,蒜
现在开始调灵魂宫保汁,生抽,糖,醋,生粉,水,香油调汁备用。
锅里倒油烧成6层热,放入花椒,干辣椒爆香。
倒入虾仁翻炒,再放入葱姜蒜翻炒。
翻炒虾仁变色成熟
倒入灵魂宫保汁
翻炒一下,加入腰果,出锅。
在家也能吃到星级大厨口味的宫保虾球啦!
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