菌菇清汤面
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人做过这道菜
麻烦你可口可乐加冰块
夜深了，下一碗热气腾腾的菌菇汤面吧。简单方便，暖胃又暖心。🐈
吃多了大鱼大肉，就会特别挂念的菌菇清汤面。
吃多了大鱼大肉，就会特别挂念的菌菇清汤面。
用料
菌菇清汤面的做法
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香菜切断，姜切片，小葱切成葱花
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菌菇洗干净撕碎
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水开后下菌菇焯水1分钟，
捞出备用。
（非必需）
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水开后下一人份挂面
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面条煮至无硬芯，捞出过凉水。
不用煮的特别软，因为待会还会再煮。
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煮面的时候顺便调一个料汁：
少许白糖提鲜
2勺生抽半勺老抽
半勺蚝油半勺食用油
撒上葱白段和一半的葱花
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锅中再次烧开水，下面条和菌菇。
还可以顺便煮个鸡蛋
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煮大概三分钟，
先浇一勺沸水在料汁上👍香味扑鼻
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出锅，
撒上剩余的葱花
再淋上一勺汤
搅拌均匀，开吃🙉😍
