鸡胸肉切块，用盐、生抽、胡椒粉、料酒腌制半小时。土豆、洋葱切块。
油烧热后，下鸡块翻炒。
鸡块变白后放入土豆块、洋葱、干辣椒，加水炖。
加盐、生抽调味，老抽上色。
炖10分钟左右出锅，撒芝麻。
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花半米
