大葱蒸鲈鱼

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鲈鱼是最适合宝宝吃的一种鱼,刺少肉多,鲈鱼富含维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养元素并提高宝宝的免疫力,自从无意中用了一次大葱蒸鲈鱼后,我家宝宝就爱上了这道菜,蒸鲈鱼必须要用大葱才行,我也感觉放了大葱味道好吃很多,在此特地分享给爱做菜的宝妈们。

用料  

鲈鱼 一条
大葱 半根
生姜 3-4片
蒸鱼豉油 2勺
料酒 2勺
适量
食用油 2勺

大葱蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼背上划几刀,放入姜片。

    大葱蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 把切好的大葱均匀铺在鱼背上。

    大葱蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 倒入料酒、蒸鱼豉油、少许盐、食用油,为了省事调料一次全加了,也可以起锅后用热油浇在鱼身上。

    大葱蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 开水下锅,蒸10分钟,大葱蒸熟后少了辛辣味,因而每次揭盖后都是满屋飘香。

    大葱蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 起锅后撒上葱花,一道我家宝宝最爱的鱼完成,每次连大葱都被他吃完。

    大葱蒸鲈鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 14:56:23
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大葱蒸鲈鱼的答疑

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