象Spaghetti的拌面

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受“一碗热汤面”的启发,拌好趁热吃,很有Spaghetti的感觉

用料  

挂面或荞麦面 100克
1根
1瓣
小米椒或青辣椒 1个或更少
食用油或橄榄油 1勺
白胡椒粉 少量
芝麻油 适量
生抽 1勺
香醋 1勺

象Spaghetti的拌面的做法  

  1. 蒜用压蒜器压碎,葱和辣椒切小段,加入白胡椒粉和芝麻油

    象Spaghetti的拌面的做法 步骤1
  2. 热一勺食用油或橄榄油浇在上一步的混合料上

  3. 煮面

    象Spaghetti的拌面的做法 步骤3
  4. 用挂面或荞麦面都可以

    象Spaghetti的拌面的做法 步骤4
  5. 煮完面撩出加入加了热油的拌料,再加一勺生抽和一勺香醋

    象Spaghetti的拌面的做法 步骤5
  6. 用荞麦面拌也可以

    象Spaghetti的拌面的做法 步骤6

小贴士

如果用的是青辣椒的话,应该跟油一起煸一下再加入料碗里会比较好,不然太生了。

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该菜谱发布于 2020-03-01 14:58:22
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