一碗温水➕红糖➕酵母➕泡打粉(红糖量自己定喜欢甜的就多加点)
一碗面粉 ➕化好的红糖水 一点一点加
搅拌成图片上的状态 红糖水不够可以加温水(醒发15-20分钟)
醒发好后➕红枣碎 开水泡大枣 剪刀剪去核 菜刀切碎
搅拌均匀
碗内部刷一层油➕倒入搅拌好的面糊➕白芝麻放置15分钟后开火蒸
开锅后计时 15分钟即可
上传你做的枣糕一次成功