🍓草莓布丁奥利奥【不用烤箱和电饭锅，超简单】适合刚入烘焙的新手宝宝们!Let's try!

Name: 🍓草莓布丁奥利奥【不用烤箱和电饭锅，超简单】适合刚入烘焙的新手宝宝们!Let's try!
Ingredients: 200克纯牛奶(当然也可以用带甜味的纯牛奶); 250克浓稠酸奶; 80～90克奥利奥饼碎; 20克吉利丁(这里推荐片状的，无腥味的); 30克黄油; 10～15个草莓🍓; 6寸蛋糕模具

🍓草莓布丁奥利奥【不用烤箱和电饭锅，超简单】适合刚入烘焙的新手宝宝们!Let's try!的做法

7 人做过这道菜

Lettyzxy

首先说明一下!!!此菜谱并非本人发明!但我发现下厨房app里面竟然没有这么易做又好吃的美食，所以我觉定当一次搬运工!【第一次上传菜谱，请多多关照⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾】
做过美食的都知道，其过程一定要用心❤️!虽然这道蛋糕的方法很简单，但也需要用心哦，否则达不到效果

用料

纯牛奶(当然也可以用带甜味的纯牛奶)	200克
浓稠酸奶	250克
奥利奥饼碎	80～90克
吉利丁(这里推荐片状的，无腥味的)	20克
黄油	30克
草莓🍓	10～15个
蛋糕模具	6寸

🍓草莓布丁奥利奥【不用烤箱和电饭锅，超简单】适合刚入烘焙的新手宝宝们!Let's try!的做法

1.准备奥利奥碎:可以在网上买到现成的奥利奥碎，也可以自己买奥利奥饼干，去夹心弄碎
2.将黄油隔热水融化成液态，倒入奥利奥碎中，充分搅拌
3.将黄油奥利奥倒入模具中，压实，一定要压实
4.将模具边缘贴上草莓🍓，然后放入冰箱冷藏，冷藏!
【声明:本视频来源于一位博主，并非本人拍摄】
1.将吉利丁片放入冷水泡3分钟左右，泡软即可，然后取出弄干水分备用
2.将牛奶倒入锅中，小火加热，如果您喜欢甜甜的口味，可以加入适量的糖(如果您加的是甜牛奶就不必加糖啦)，然后加入吉利丁片，充分搅拌至融化
3.吉利丁片完全融化后，再倒入浓稠的酸奶，继续搅拌，然后关火

★注意:全程一定要小火，避免锅内温度超过80度，否则会破坏吉利丁的凝固性
【声明:本视频源于一个博主，并非本人拍摄】
1.将冷藏的模具取出，再将刚刚完成的液体倒入模具中，最后放入冰箱冷藏4小时以上，直到完全凝固取出
2.利用无杯柄的杯子脱模

【声明:本视频源于一个博主，并非本人拍摄】
最后摆上草莓块，撒上椰蓉，美味即可!
乁(๑˙ϖ˙๑乁)