简单快手冰皮月饼粉版雪媚娘
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人做过这道菜
桂花酒酿奶团子
去年中秋做月饼还剩了点冰皮月饼粉 眼看着快到期了 就想着试试能不能用来做雪媚娘 没想到真的成功了
用料
简单快手冰皮月饼粉版雪媚娘的做法
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把奥利奥的夹心用刀子刮干净放进一个保鲜袋里
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用擀面杖敲一敲 擀一擀把它变成奥利奥碎 放在一边备用
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一个芒果切成小块 三个草莓对半切开放在一边备用
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准备100g冰皮月饼预拌粉 加入100g开水
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把它揉至光滑 往表面加一点玉米油防止粘连 把它放在一边
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准备一个无水无油的盆子 倒入250ml淡奶油和10g糖 将盆子放入装满冷水的盆子里 我们开始打奶油
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大概打成倾斜盆子也不流动就打好了 接下来我们可以开始准备包了
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揪一小块面团 手上抹一点玉米油防粘 把它擀薄 用勺子舀一勺奶油放在中间 在上面放上芒果丁或者草莓或者奥利奥碎
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把它像包包子一样包起来
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把它装入模具中 你就得到了一个完美的白胖子
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接下来你可以开动或者放入冰箱冷藏哦 味道超赞
