小果儿

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在河北有一个小吃叫小果儿,香甜可口,爱不释手。

用料  

面粉 500克
鸡蛋 1个
玉米油 50克
20克

小果儿的做法  

  1. 面粉,鸡蛋,糖,油,用筷子搅拌成絮状,再加温水把面和成团,醒面20分钟。

  2. 将面团擀成非常薄,就跟擀面片一样,切成长方形,中间切一条缝,然后拿两片,把下边那片从上边这片缝里扯出来,再重复一下就翻成图片上那样了。

    小果儿的做法 步骤2
  3. 油烧成六成热,下锅,小火炸,一面炸好再翻一下炸另一面。

    小果儿的做法 步骤3
  4. 最后沥油出锅,酥酥的,香甜可口,爱不释手。

    小果儿的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-01 15:05:34
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