海南美食-甜薯甩

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用料  

糯米粉 200克
甜薯 500克

海南美食-甜薯甩的做法  

  1. 甜薯洗干净,戴手套削皮,然后把甜薯放在水里泡着,同时手磨甜薯成细腻状,备用

    海南美食-甜薯甩的做法 步骤1
  2. 用干净无水的不粘锅炒200克的糯米粉,把糯米粉炒熟备用(糯米粉微微变黄就熟了,不是变焦)

  3. 把糯米粉和甜薯泥放在一起搅拌

    海南美食-甜薯甩的做法 步骤3
  4. 搅拌至有阻力就可以了

    海南美食-甜薯甩的做法 步骤4
  5. 捏成自己想要的形状

    海南美食-甜薯甩的做法 步骤5
  6. 水煮沸之后下甜薯团团

    海南美食-甜薯甩的做法 步骤6
  7. 浮起水面就熟了

    海南美食-甜薯甩的做法 步骤7
  8. 可以加红糖,鸡蛋,红枣或者自己喜欢的配料一起煮

    海南美食-甜薯甩的做法 步骤8
  9. 成品图

    海南美食-甜薯甩的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 15:32:48
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