主料:肥牛片 中等大小的洋葱切丝备用。
主要调味料,混合汤汁:生抽3勺,甜面酱2勺和蚝油1勺,白糖半勺,水半碗。
肥牛片放开水煮熟捞出,别煮太老。
炒锅放油放入洋葱
翻炒均匀后加入热水,也可以适量的放一点盐。
加盖把洋葱焖煮熟
放入肥牛片进行翻炒。
然后加入调制好的酱汁。
最后翻炒均匀,让肥牛和洋葱都均匀的粘裹上酱汁,稍微收下汁就搞定了。
放到米饭上,简直太美味了!
上传你做的快手便当之洋葱肥牛饭