眉豆,腰果提前一晚浸泡好;南瓜清洗干净,不用去皮;萝卜切滚刀块。
热锅下油,姜片煎香,除了百合,蜜枣,其他材料倒入锅中,稍微炒一下,加入适量水,大火煮沸后转小火,煮10分钟,然后转到汤锅中,加入百合,蜜枣,煮大概1.5个小时,豆类软了就行了。
煮好的汤很鲜甜,不用放盐就很好喝。汤渣已经很绵软了,一定要吃掉,不然营养都浪费了哦!
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