惊艳‼️【纯素】南瓜胡萝卜腰果眉豆百合汤

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这道南瓜汤味道很鲜美,营养丰富,做法简单。用量是3~4人份的,但是太好喝了,我一个人就能消灭它!😂😂😂

用料  

板栗南瓜 1个(小的就可以了)
胡萝卜 1根(不用很大)
百合 1把(新鲜的干的都行)
生腰果 1把
眉豆(或者你喜欢的豆类) 1把
蜜枣 2粒
2片

惊艳‼️【纯素】南瓜胡萝卜腰果眉豆百合汤的做法  

  1. 眉豆,腰果提前一晚浸泡好;南瓜清洗干净,不用去皮;萝卜切滚刀块。

  2. 热锅下油,姜片煎香,除了百合,蜜枣,其他材料倒入锅中,稍微炒一下,加入适量水,大火煮沸后转小火,煮10分钟,然后转到汤锅中,加入百合,蜜枣,煮大概1.5个小时,豆类软了就行了。

  3. 煮好的汤很鲜甜,不用放盐就很好喝。汤渣已经很绵软了,一定要吃掉,不然营养都浪费了哦!

    惊艳‼️【纯素】南瓜胡萝卜腰果眉豆百合汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-01 15:49:12
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