红豆薏米小丸子

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用料  

红豆
薏米
冰糖
小汤圆

红豆薏米小丸子的做法  

  1. 薏米少量。
    补充:
    生薏米性寒,所以在做红豆薏米水或粥之前,要先干炒一下,炒到熟(呈金黄色),以减轻寒性。

    红豆薏米小丸子的做法 步骤1
  2. 放入6倍左右的水,烧沸腾后转小火,慢煮,半小时后,放入约手心一小把的冰糖,喜欢口感稠点的,建议可以在红豆汤里放点豆沙,之前的冰糖适量调整,必免过甜。

    红豆薏米小丸子的做法 步骤2
  3. 煮到起沙。

    红豆薏米小丸子的做法 步骤3
  4. 放入小汤团或芋圆,煮熟,简单可口的甜汤轻松搞定。

    红豆薏米小丸子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-01 15:49:52
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