生酮版消耗可可粉的布朗尼
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人做过这道菜
蒲蒲0217
这个方子是修改与竹熊大虾的布朗尼（可可粉版）我把里面不符合生酮条件的部分材料替换成现在这个方子里的材料。
出来的成品非常细腻 拿出来按压会发现它是非常软的 如果担心没有熟可以用牙签插进去试试看有没有带出来东西 如果没有 那说明它熟了。
出来的成品非常细腻 拿出来按压会发现它是非常软的 如果担心没有熟可以用牙签插进去试试看有没有带出来东西 如果没有 那说明它熟了。
用料
生酮版消耗可可粉的布朗尼的做法
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室温软化的黄油➕赤藓糖醇打蛋器打发（黄白黄白的）
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加入淡奶油（我用的蓝风车）
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加入可可粉先刮刀拌匀，再用打蛋器低速搅匀
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鸡蛋➕糖搅匀
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蛋糊➕椰子面粉混合 打蛋器低速搅匀
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可可糊➕面糊混合 依旧低速拌匀（用电动打蛋器是因为能把面糊混合的更均匀 使组织更加细腻）
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这一步可以加入坚果碎拌匀（但是我没有），放入任何可以放进烤箱的模具里（别忘了铺油纸或者锡纸）
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烤箱预热，完事后放进烤箱140度烤20分钟
小贴士
椰子面粉的用量事实上可以自己根据面粉的吸水量来调整 只要最后出来的是具有流动性 但是又没有太稀的我觉得都可以
模具我也没有弄满，所以这个没有局限性，你可以放到吐司模，可以放入烤盘，甚至是蛋糕模我觉得都可以
模具我也没有弄满，所以这个没有局限性，你可以放到吐司模，可以放入烤盘，甚至是蛋糕模我觉得都可以
