鸡蛋打散备用,香肠切丁备用,玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、虾仁焯水备用。
锅里放油,油热倒入鸡蛋液,鸡蛋液成型后放入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、香肠丁、虾仁翻炒。
放入生抽翻炒几下后放入米饭炒(小火炒),米饭炒散后放入盐、鸡精、十三香调味。
尝尝味,适口即可出锅。
上传你做的什锦虾仁蛋炒饭