粉利切小块,葱白切出,蒜切碎,豆豉,切葱花,鸡蛋打散加入1小勺盐。
热锅热油,放入蛋液炒熟炒碎,盛出
热锅热油,放入蒜,豆豉,蒜白,炒出香味
加入粉利炒散
加入生抽2勺,炒匀
加入刚炒好的鸡蛋碎,炒匀
加入少量水,焖煮一分钟
散上葱花,拌匀出锅。
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