准备好干果碎,葡萄干、蔓越莓、核桃仁、红枣、黑芝麻,切碎剪成块
将糯米粉、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、玉米油倒入盆里
用蛋抽搅拌均匀至无颗粒,过筛一遍
将烤盘里提前铺好油纸,倒入1/3过筛好的面糊,将干果碎摆在上面
放入烤箱中下层170度烤10分钟,图片中是后放的干果碎,这里建议先放,因为干果碎容易浮在面上
铺好干果碎
倒入剩余的面糊
放入烤箱中下层170度上下火35分钟继续烘烤
烤好后取出晾凉切块,糯米制品建议尽快食用,过夜容易干硬,吃不了加热后食用,软糯香甜,非常好吃😊
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