胡萝卜切丝(原谅我的刀工🤓)
鸡蛋打散,我用了两个鸡蛋,热火倒油。烧热倒入鸡蛋液,凝固后用筷子顺时针搅一搅,然后盛出来
锅里在放入少许油(这个菜油多了不好吃)油热放入葱姜蒜末炒出香味儿,放入胡萝卜翻炒几下放入生抽,鸡精,炒至八九分熟,加入鸡蛋、盐翻炒几下,熟了就可以出锅了
这个菜我家小朋友很喜欢吃,这样炒出来胡萝卜是比较清香的,记得油不要多了呀
上传你做的胡萝卜炒鸡蛋