马齿苋五花肉蒸包

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蒸蒸日上的3月!爸爸想吃大肉包,让我想起我的小时候,我的奶奶喜欢把大肉片放在包子口,一口先咬到肉,在那个物质短缺的年代,有肉吃好幸福!

用料  

晒干马齿苋 适量
葱姜蒜 适量
五香粉,盐 适量
五花肉
小白菜 5颗
面粉 适量

马齿苋五花肉蒸包的做法  

  1. 小白菜洗好,加一点水,打成汁,和面,醒发!五花肉切薄片放一点点耗油和生抽五香粉,葱腌一会。2小时后把面分成12份,看你的面多少!

    马齿苋五花肉蒸包的做法 步骤1
  2. 马齿苋提前泡好,捏干水,切碎拌馅,每家做馅方法不同,自己喜欢就好啦!把五花肉片放在上边,包起来!

    马齿苋五花肉蒸包的做法 步骤2
  3. 进蒸屉,锅里装水,开火一分钟,水温后关火,放上蒸屉,醒发半小时。包子变大后,开大火蒸,水开后,15到20分钟,根据自己包子大小。关火后,别开盖,2分钟后开盖!

    马齿苋五花肉蒸包的做法 步骤3
  4. 熟了就没有那么翠绿了!

    马齿苋五花肉蒸包的做法 步骤4
  5. 一口咬下去,香的呀!

    马齿苋五花肉蒸包的做法 步骤5
  6. 蒸完包子可以再来一锅馒头,下周的粮食够了!

    马齿苋五花肉蒸包的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-01 16:44:17
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