之前用饺子皮包的酱肉包,馅是已经炒好的,急冻冻硬了。
平底锅内放少许油
油开。小火放入包子。
放入末过包子一半的水量,开中火,不要用大火,盖锅盖。
打一个鸡蛋,放入少许盐和胡椒,芝麻最好等下加。
水要烧干时倒入鸡蛋,等成型后撒芝麻。
我可爱的儿子在这个时候叫我,他要上厕所,我顺手盖上了锅盖,转了小火,蛋有点老了。这一步小火不要盖锅盖。
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