先把牛奶放进去,再打入一个鸡蛋,鸡蛋不用打散。
盐放在一个角落里,再把糖放在另一个角落。
黄油用微波炉或者上锅软化后倒进去,放入面粉,覆盖住油和牛奶。
面粉中间抠一个坑,把酵母放进去,切记不能沾到牛奶和盐。
材料为1-2人份的,选择「标准面包」,「重量选450g」「上色选浅」,按开始即可。
和面40分钟左右,会听到滴滴滴的叫声,放入切成丁的火腿和葱,可以在里面加一点盐搅拌好。葱不要倒完,留一点一会铺面。
面包机还剩余1小时的时候,把蛋液刷在表面,再撒一些葱花和火腿,这个速度要快一些,刷完立刻关盖子就等烤了,烤好立刻拿出来脱模,热的时候是最好吃的,可以加一些番茄酱,沙拉酱
里面可以拉丝
实在不好切成片
家里小孩喜欢番茄酱
有点甜味有点咸味
直接抠着吃吧
成品很松软。
刚刚出炉的样子
旁边上色有点深
这次面发得很好