将折耳根清洗干净，摘掉小毛根，浸泡10分钟。
姜、蒜、小红椒切碎
折耳根手掰成4-5厘米长，加入上述准备好的配料。
将香菜切的与折耳根同等长度
加入准备好的调料、辣椒油（里面有花生）等，家里有鸡精的可以放点。
装盘…
上传你做的凉拌折耳根（鱼腥草）
厨娘雅琴
