瘦肉清洗干净切丝,➕料酒、盐、淀粉腌制一下
切好配料
起锅烧油,油热爆香姜、蒜、豆瓣,下入肉丝炒至变色
加入青椒炒断生➕鸡精、少许盐调味即可出锅
青椒肉丝就完成了,好吃又简单
上传你做的青椒肉丝,简单的做法,味道不简单