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空气炸锅版蛋糕

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超多妈的厨房  超多妈

用料  

鸡蛋 5个
金龙鱼菜籽油 30克
低筋面粉 90克
奶粉 20克
水 50ml
糖 40克克

空气炸锅版蛋糕的做法  

  1. 5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，备用

  2. 蛋黄内加10g白砂糖，30g油，90g面粉，奶粉20g，50ml水，搅拌成糊状

  3. 蛋液加一点白醋，30g糖分三次打发至冒小尖尖

  4. 打发后的蛋清分三次加入到蛋黄糊中，上下搅拌均匀

  5. 烤盘中刷油，倒入，震出气泡，空气炸锅内倒水，放入烤盘，160℃ 30分钟，20分钟左右拿出用牙签插中间，看看是否熟，调节时间

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空气炸锅版蛋糕相关分类

蛋糕 空气炸锅
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该菜谱发布于 2020-03-01 17:50:44
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