最简单的红糖发糕

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从外地回来,自觉隔离的日子,晚上躺床上看视频,忽然发现这个红糖发糕,觉得可以试一下。

用料  

红糖 10
酵母 2
面粉 100

最简单的红糖发糕的做法  

  1. 就剩这么多面粉了。酵母一点撒上面,手指头搅搅。

    最简单的红糖发糕的做法 步骤1
  2. 随便抓的红糖,加水化成糖水

    最简单的红糖发糕的做法 步骤2
  3. 搅好静置一小时以后

    最简单的红糖发糕的做法 步骤3
  4. 倒模子里多半杯,想放葡萄干又怕酸,就放了红枣片。增加仪式感。

    最简单的红糖发糕的做法 步骤4
  5. 长大以后中火20分钟。关火5分钟揭锅盖。

    最简单的红糖发糕的做法 步骤5
  6. 凉了脱模。很干净。

    最简单的红糖发糕的做法 步骤6

小贴士

看别人的方子要放鸡蛋。我怕腥。别人的方子还要放泡打粉苏打粉,我怕掌握不了量。别人有这15分钟的20分钟的,我就蒸了20分钟不到。用料不写不行,我是随便写的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-01 18:05:46
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