核桃用清水洗净,可以去皮,也可以不去皮。把所有调料放进去。 开中火慢慢把糖汁收干,期间不时搅拌,保证核桃均匀裹上糖汁。
烤箱预热150度,把收好汁的核桃均匀的铺在烤盘,去掉八角。入烤箱烤20分钟。提前几分钟观察核桃的颜色,确保不要烤焦。烤焦了会有淡淡的苦味。
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