热锅倒油,大概一层油,然后关火,放馄饨或者饺子,摆出形状,(放的时候油别太热,不然容易溅出油)拿个小碗,放入2勺面粉,倒水拌匀,然后开火,30秒左右,倒入面粉水,盖上盖,小到中火。
等半透明状,全熟,出锅
上传你做的煎饺子(或馄饨)