杭椒牛柳
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小莹私房菜
1、牛柳里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够很好的提高我们身体的抗病能力，对于生长发育、术后病后调养有很好的作用，而且在补充失血和修复组织等方面都是特别的合适，我们在冬季食用一些牛肉可以很好的暖胃，是冬季补益的佳品。
2、牛柳是有很好的补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，我们如果是在平时有贫血久病、气短体虚、筋骨酸软、黄目眩、中气下隐的状况。
2、牛柳是有很好的补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，我们如果是在平时有贫血久病、气短体虚、筋骨酸软、黄目眩、中气下隐的状况。
用料
杭椒牛柳的做法
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将牛里脊切条，放入以上材料研制15分钟，注意⚠️如想滑嫩必须放小苏打！
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杭椒中间分开，长的可以分俩段
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油温8成热，加入腌好的牛肉，炒熟.
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肉熟倒入备好的杭椒，翻炒均匀即可.
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美味的杭椒牛柳完成✅
