简单易做的寿司卷
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人做过这道菜
妞儿们的嫲嫲
记录一下第一次做的寿司卷，技术不行但是味道不错，毕竟原材料欠缺而且第一次做，所以成品就...不过孩子喜欢就好，因为疫情到现在真的没出过门！为了让家里的俩宝贝可以经常吃到类似外卖的食物，这一个多月倒是把我逼出了不少看家本领...这款寿司卷真是挺容易做的，但是我卷的技术还要精进，哈哈😄
用料
简单易做的寿司卷的做法
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鸡蛋加盐摊成蛋饼，出锅后切条
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火腿肠切条后稍微煎一下下，会更香，我没放油煎
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黄瓜和胡萝卜切条后焯水，我特意焯软点的，因为家里有个一岁半的小宝宝，生的吃担心不好消化，如果是大人吃的话可以选择不焯水，米饭加醋加麻油和黑芝麻一起搅拌均匀，因为我没有寿司醋，所以就拿米醋加醋一半的水加盐调和成了寿司醋，味道和外面的吃起来是一样的，哈哈
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卷帘上放紫菜，先铺好米饭，左右两侧铺满，前面三分之一的位置留空白，一边卷一边压紧，其实我也没压得很实，真是不好意思哈
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切好装盘，切刀要切一次沾一次水，防止米饭粘在刀上，装盘后挤沙拉酱，爱挤多少挤多少，虽然不好看，但是味道和寿司店的真的很像！我一边做我家姐姐一边吃😄
小贴士
1、最好用寿司醋，毕竟比较专业，实在没有就像我一样调配吧，味道是不错哒
2、黑芝麻我也稍微干炒了一下
3、我爱放多点的沙拉酱，吃起来口感才会更好
4、很多人说一定要用东北大米，可是家里没有的就把米饭煮得干一点吧，成粒状就行，总之，家里很多原材料没有但是真的想吃也是可以做的，毕竟办法是人想出来的嘛～
2、黑芝麻我也稍微干炒了一下
3、我爱放多点的沙拉酱，吃起来口感才会更好
4、很多人说一定要用东北大米，可是家里没有的就把米饭煮得干一点吧，成粒状就行，总之，家里很多原材料没有但是真的想吃也是可以做的，毕竟办法是人想出来的嘛～
