超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面条 1份
1根
适量
猪肉 适量
黄酒 适量
白糖 适量
大蒜头 2颗

超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜的做法  

  1. 锅中水烧热,放入挂面。
    8成熟捞出挂面
    放入凉水中

    超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋在碗中,放入盐   倒入黄酒(会让鸡蛋更蓬松嫩滑)  
    锅中放入油(油放多点,鸡蛋会更好吃哦)
    油热  倒入鸡蛋液
    等鸡蛋基本成型了  赶紧捞出

    超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜的做法 步骤2
  3. 就像这样

    超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜的做法 步骤3
  4. 番茄🍅切小块,热锅中倒入油
    油热后    放入大蒜头  炒出香味   将番茄和猪肉扔入锅中翻炒     加入两勺酱油   一小勺的白糖    两勺陈醋(不喜欢的可以略过)   
    翻炒一会   将鸡蛋和面条倒入锅中   锅中加热水(没有热水也可以用冷水)  热水的话   会熟的快一点,鸡蛋不会老     

    超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜的做法 步骤4
  5. 就是酱样子,然后切点放入大蒜或葱花  撒上面

    超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜的做法 步骤5
  6. 完成啦,可以搭配老干妈,味道更加一绝!!!

    超级入味西红柿🍅鸡蛋面🍜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 18:50:29
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