牛角包(葡萄干夹心)

0 人做过这道菜

用料  

葡萄干
高筋面粉
鸡蛋
牛奶
酵母

牛角包(葡萄干夹心)的做法  

  1. 把面粉、热牛奶、酵母、盐、糖、鸡蛋一个,全部混在一起,拌成絮状

    牛角包(葡萄干夹心)的做法 步骤1
  2. 揉成面团后,加植物油继续揉2分钟,成光滑的面团

    牛角包(葡萄干夹心)的做法 步骤2
  3. 保鲜膜覆盖,面团发质2倍大

    牛角包(葡萄干夹心)的做法 步骤3
  4. 把发好的面团再次揉2分钟,把气泡揉出,然后如上图从左至右卷好

    牛角包(葡萄干夹心)的做法 步骤4
  5. 烤盘放锡箔纸,均匀间隔放好

    牛角包(葡萄干夹心)的做法 步骤5
  6. 表面刷一层蛋黄液、撒上芝麻

    牛角包(葡萄干夹心)的做法 步骤6
  7. 放入烤箱,180度,上下烤25分钟

    牛角包(葡萄干夹心)的做法 步骤7
  8. 25分钟后成品,喜欢烤脆一点的,可以适当延长时间

    牛角包(葡萄干夹心)的做法 步骤8
 

牛角包(葡萄干夹心)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-01 19:00:09
97 收藏


牛角包(葡萄干夹心)的答疑

关于牛角包(葡萄干夹心)的做法还有疑问? 登录提一个问题