登录   注册
  1. 首页
  2. 塔吉锅
  3. 塔吉锅煲仔饭

塔吉锅煲仔饭

6 人做过这道菜
收藏
花前月下心上的厨房  花前月下心上

用料  

大米 1.5杯
香肠 2根
青菜 3颗
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
水 1勺
盐 三分之一勺
食用油 少量
鸡蛋 1个

塔吉锅煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净浸泡10分钟至20分钟

    塔吉锅煲仔饭的做法 步骤1

  2. 塔吉锅加热，锅底刷油

    塔吉锅煲仔饭的做法 步骤2

  3. 倒入大米，水稍微高出即可。

    塔吉锅煲仔饭的做法 步骤3

  4. 盖盖煮至沸腾

    塔吉锅煲仔饭的做法 步骤4

  5. 煮至汤汁快收干的时候铺上香肠

    塔吉锅煲仔饭的做法 步骤5

  6. 简单调个汁：盐➕蚝油➕糖➕生抽➕老抽➕水拌匀

    塔吉锅煲仔饭的做法 步骤6

  7. 小火焖煮15分钟左右，中途开盖沿锅边淋油～15分钟后放入焯过水的青菜，打入鸡蛋焖1分钟左右淋入酱汁，关火焖3分钟左右即可

    塔吉锅煲仔饭的做法 步骤7

  8. 锅底有焦脆的锅巴，非常香～

    塔吉锅煲仔饭的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的塔吉锅煲仔饭

 

塔吉锅煲仔饭相关分类

塔吉锅
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-01 19:12:54
427 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者花前月下心上的其他菜谱

烤箱版锡纸鸡翅

烤箱版锡纸鸡翅

花前月下心上      5 做过
雪碧泡菜

雪碧泡菜

花前月下心上      4 做过
手撕鸡腿肉

手撕鸡腿肉

花前月下心上      2 做过
青椒肉丝面

青椒肉丝面

花前月下心上      2 做过
老干妈蛋炒饭

老干妈蛋炒饭

花前月下心上      2 做过
蒜香金针菇

蒜香金针菇

花前月下心上      1 做过
爆炒猪肝

爆炒猪肝

花前月下心上      0 做过
菜苔炒饭

菜苔炒饭

花前月下心上      1 做过

塔吉锅煲仔饭的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负