盐酥鸡 😘

姜 葱 生抽 盐 鸡蛋   (重口味的还可以再加点椒盐，孜然粉下去腌

粘上(淀粉+面粉      因为前面有鸡蛋腌  后来粘上面粉就粘在一起了   所以这样一块块分开下锅   不然都炸成一坨了 😂😂    其实琵琶腿的话不用放下去鸡蛋腌     鸡胸肉就要

第一次小火💥炸两分钟，看肉的大小来确定时间，炸到七成熟，不要太熟，不要全熟了

晾一会儿，晾2到3分钟，晾凉了也不怕

第二遍再炸大火炸🔥，大火炸两三分钟，炸到颜色变好看，金黄金黄微焦

最后撒上椒盐粉和芝麻

开吃

真香警告，哈哈哈！

新买的碟子不错😊，好看，盐酥鸡也很香