小叶独家秘制肉馅
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KalenQQ
用料
小叶独家秘制肉馅的做法
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准备好生姜，洋葱和葱白。
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生姜，洋葱和葱全都切成末。
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锅里放油，先放入姜末爆至金黄。
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放入洋葱末和葱末翻炒。
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加入适量盐，生抽和老抽翻炒均匀。
肉馅的咸淡就靠这个了，根据个人口味来放。
炒的过程中你就能感受到香味扑鼻啦！秘制配方就在于此！
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肉馅加入蛋清搅拌。
肉馅的搅拌都是一个方向的。
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分多次加入少量水搅拌均匀。
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加入之前炒好的葱姜末搅拌。
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[可选] 可加入笋丁，为肉馅增加脆感。
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搅拌至肉馅Q弹即可。
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配张肉包的图，一口下去，满足！
