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炒杂菜

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周王罗杨的厨房  周王罗杨
韩国料理里面的一道美食，每次去吃韩料必点。

用料  

胡萝卜 2根
鸡蛋 3个
香菇 6朵
洋葱 半个
黄花菜 10克（家里没有豆芽用黄花菜代替）
菠菜 1把
番薯粉 200克
白芝麻 10克
食用油 50克
绍兴酒 3勺
糖 5克
盐 6克
麻油 2勺

炒杂菜的做法  

  1. 炒好鸡蛋

    炒杂菜的做法 步骤1

  2. 鸡蛋放碗里备用，起油锅炒洋葱

    炒杂菜的做法 步骤2

  3. 加入香菇丝 胡萝卜丝 黄花菜 菠菜 料酒 炒熟。

    炒杂菜的做法 步骤3

  4. 放入刚刚的鸡蛋碗里备用

    炒杂菜的做法 步骤4

  5. 番薯粉在冷水里泡半个小时再用开水煮三分钟，捞出冷开水里泡一分钟。

    炒杂菜的做法 步骤5

  6. 加所有调料拌匀。

    炒杂菜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2020-03-01 19:57:38
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