椒香扇贝肉

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一直喜欢吃海鲜,不仅是因为海鲜的鲜美,最重要的是不用担心长肉肉,喜欢海鲜和怕长肉的亲可以试试哦~

用料  

扇贝肉 450g
青椒 2个
大葱 一小段
2片
2瓣
食用油 适量
生抽 适量
花椒 一小勺
适量
鸡精 适量

椒香扇贝肉的做法  

  1. 准备好需要的食材,扇贝肉洗净,青椒切丝,葱姜蒜按自己喜好切就可以了~

    椒香扇贝肉的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油微热后加入一小勺花椒爆香,有花椒香味后再加入葱姜蒜爆香,加入扇贝肉大火翻炒,待扇贝肉都裹上油后加入青椒翻炒~

    椒香扇贝肉的做法 步骤2
  3. 加入适量盐和生抽继续大火翻炒,全程都是大火翻炒哦,由于扇贝肉微咸,生抽也咸,盐不要加太多,待青椒软下来后就可以加一点点鸡精翻炒一下出锅了~

    椒香扇贝肉的做法 步骤3
  4. 装盘享用~

    椒香扇贝肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 20:20:49
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椒香扇贝肉的答疑

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