鱼香肉丝这样做 再配上一碗大米饭 好吃到舔盘🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚

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明天就上班了 由于吃外卖不安全 只能自己带饭了 于是就选择了它 下饭神器

用料  

胡萝卜 1根
木耳 十几朵
瘦肉 小块
青椒 一个
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
适量
料酒 2勺
白糖 一点点
1勺
淀粉 2勺

鱼香肉丝这样做 再配上一碗大米饭 好吃到舔盘🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚的做法  

  1. 准备食材                                                                       1.腌制里脊肉,里脊肉切丝,放一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、一点食盐                                                             2.青椒 胡萝卜 木耳分别切丝  蒜切成小碎块 在切点葱姜备用                                                                        3.中间小碟子里的调料很重要,一勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺淀粉、半勺白糖、两勺水

    鱼香肉丝这样做 再配上一碗大米饭 好吃到舔盘🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚的做法 步骤1
  2. 油热下提前腌好的里脊肉 炒至发白 盛出

    鱼香肉丝这样做 再配上一碗大米饭 好吃到舔盘🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚的做法 步骤2
  3. 锅中添油 葱姜蒜炒出香味 放一勺豆瓣酱

    鱼香肉丝这样做 再配上一碗大米饭 好吃到舔盘🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚的做法 步骤3
  4. 下三丝 胡萝卜丝 青椒丝 木耳丝

    鱼香肉丝这样做 再配上一碗大米饭 好吃到舔盘🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚的做法 步骤4
  5. 翻炒一会 放第一步调好的酱汁 最后一步放超好的里脊肉 再加适量的食盐即可出锅

    鱼香肉丝这样做 再配上一碗大米饭 好吃到舔盘🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚的做法 步骤5
  6. 完成

    鱼香肉丝这样做 再配上一碗大米饭 好吃到舔盘🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚的做法 步骤6

小贴士

注:亲爱的伙伴们请注意
这道菜的灵魂在于酱料的调制 和 里脊肉的腌制
喜欢的大胆尝试吧 只要按步骤保证零失误
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 20:37:32
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