魔芋块用手揪成小块，放到开水里焯1-2分钟捞出。
莲藕切成小块，干海带用水泡开，切成小块。
除了白芝麻和色拉油，其他所有的调味料预先调制到小碗里待用。
平底锅烧热，大火状态下不放油先把魔芋块放入干煎一下，去掉多余水分，魔芋的口感也更好。
转成中火，放入色拉油和莲藕，炒到莲藕稍微变色就把小碗里的调味汁倒入，一直炒到汤汁烧干的状态即可装盘。
最后撒点白芝麻就OK啦~
上传你做的味增魔芋炒莲藕
❤夏模樣❤
