芦笋洗净，切滚刀，焯水后用凉水冲一下，装盘备用
锅小火预热，腊肉切片（最好上锅蒸一下，下锅煎时更容易出油），锅热后把腊五花肉下锅煎至瘦肉金黄（这时费油差不多也都逼出了）
放入芦笋和鲜红辣椒翻炒，让芦笋充分吸收腊肉的油脂，放少许盐和鸡精，出锅。
好啦，开动🐹🐹🐹
上传你做的芦笋炒腊肉
静默无语
