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虾仁炒蛋

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用料  

虾仁 10个
鸡蛋 2个
葱 3根
料酒 半瓶盖（料酒瓶盖）
盐 适量
绿豆 1小把
鸡精 适量
蚝油 少量

虾仁炒蛋的做法  

  1. 葱切断，鸡蛋打碎，葱放到碗里，放少量盐和鸡精搅匀

    虾仁炒蛋的做法 步骤1

  2. 虾仁解冻放入碗里，加半瓶盖料酒去一下腥

    虾仁炒蛋的做法 步骤2

  3. 锅烧热，放入油，烧好之后倒入蛋液成形大块捞出

    虾仁炒蛋的做法 步骤3

  4. 然后锅中直接倒入绿豆，虾仁，放入盐，鸡精，蚝油调味，炒的差不多熟了，倒入提前弄好的鸡蛋，拌匀盛出。

    虾仁炒蛋的做法 步骤4

小贴士

一定要放葱花，小米葱切碎超级提味。

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虾仁炒蛋相关分类

家常菜 快手菜 虾仁炒蛋 韭菜虾仁炒蛋 炒蛋 蝦仁 虾仁
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该菜谱发布于 2020-03-01 20:57:38
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