女朋友吃了都哭了的红油酥肉
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人做过这道菜
采薇729
买了一斤精瘦肉，冰箱没地方放了，全部做好放保鲜室，可以配着炒素菜，夹馍，都很好吃哦(´-ω-`)
用料
女朋友吃了都哭了的红油酥肉的做法
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精瘦肉切丝，料酒腌15分钟左右。
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热油，我们这边习惯吃菜籽油，其他油也可以（可能味道没有这个浓）。冒烟就可以加白糖了。
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一勺即可，在油里化开。然后下肉。
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大火翻炒，直至肉变白。
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依次加入生抽，蚝油，醋，老抽，少量盐。
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翻遍均匀，倒入辣椒面。中火收汁。
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可以啦～配青椒炒很下饭哦，夹馒头，白吉饼都很不错(*๓´╰╯`๓)♡
小贴士
注意火，肉别炒老了。
