五香豆腐干

Name: 五香豆腐干
Ingredients: 香干; 盐; 五香粉; 生抽; 老抽; 冰糖; 干辣椒

7.4 综合评分

31 人做过这道菜

totorol

可以当零食，爱吃零食的减肥人士的福音。

用料

香干
盐
五香粉
生抽
老抽
冰糖
干辣椒

五香豆腐干的做法

把买来的香干洗净，切条状，待用
锅里接清水烧开，放入盐，五香粉，生抽，老抽，一枚冰糖，两个干辣椒，搅拌，尝一下汤的味道是不是自己想要的味，煮沸。
放入香干，继续小火煮，五分钟后关火，盖盖子焖，使其入味。
倒掉汤汁，豆干装盘。

小贴士

味道浓淡随个人口味，调味料的量可以增减。我觉得淡淡的就很好吃，比外面做好的五香豆腐干更有滋味。

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该菜谱发布于 2012-05-22 17:38:03

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