干煸杏鲍菇

Name: 干煸杏鲍菇
Ingredients: 4个杏鲍菇; 3勺蒜末; 2勺孜然粉; 适量熟白芝麻; 酱汁：; 2勺生抽; 2勺蚝油; 小半勺糖

8.0 综合评分

869 人做过这道菜

小晓姐姐

杏鲍菇这样做真的好好吃，就是干煸了之后缩水了，四个杏鲍菇一个人空口就能吃完，当零食吃了😋

用料

杏鲍菇	4个
蒜末	3勺
孜然粉	2勺
熟白芝麻	适量
酱汁：
生抽	2勺
蚝油	2勺
糖	小半勺

干煸杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗干净切长薄片或者手撕成条，热火放油爆香蒜末，放入杏鲍菇翻炒出水，把水倒掉继续翻炒至表面焦黄，倒入酱汁；
一边翻炒一边加入孜然粉和白芝麻，炒均匀即可熄火；
成品
真的好好吃😋

小贴士

杏鲍菇一定要炒至表面金黄再加酱汁喔，真的太好吃啦，记得做多一点，要不肯定不够吃；

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该菜谱发布于 2020-03-01 21:12:02

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