蜜汁蒸南瓜

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用料  

南瓜 1个
红枣 5个
枸杞 20个
蜂蜜 10克
白糖 25克
土豆淀粉 10克

蜜汁蒸南瓜的做法  

  1. 准备南瓜屁股1个,洗净,刮壤,削皮(多削点,把硬皮削干净,否则蒸不软)备用。

    蜜汁蒸南瓜的做法 步骤1
  2. 对半切开,再切成小三角块,摆入圆碗中。

    蜜汁蒸南瓜的做法 步骤2
  3. 中间放入5个红枣,倒入蜂蜜10g。

    蜜汁蒸南瓜的做法 步骤3
  4. 碗上盖一个盘子(防止流入太多水),锅上汽后,大火蒸30分钟。蒸好后扣在盘中。

    蜜汁蒸南瓜的做法 步骤4
  5. 准备清水300g、白糖25g、水淀粉10g。红枣5个切开,枸杞20个,泡水备用。

    蜜汁蒸南瓜的做法 步骤5
  6. 大火煮开清水,倒入白糖、红枣,煮软放枸杞,最后倒入水淀粉勾芡。倒在蒸好的南瓜上。

    蜜汁蒸南瓜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-01 21:15:39
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