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腌酸包菜

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低调的厨娘的厨房  低调的厨娘
这是一个我意想不到好吃东西

用料  

包菜 1个
海盐 50克
糖 30克
小米椒 3个
蒜头 5个

腌酸包菜的做法  

  1. 准备一个包菜撕了洗干净 一定要晾干

    腌酸包菜的做法 步骤1

  2. 晾干后 用无油无水的盆 加入海盐去揉搓 让菜出水

    腌酸包菜的做法 步骤2

  3. 静止20分钟后水倒掉 放入罐里 放一层加一些糖 继续放 最后缓缓倒入一些凉白开 用手压紧 3天就可以吃

  4. 这是成功后 我们切了的

    腌酸包菜的做法 步骤4

  5. 炒了肉片真的好棒👍

    腌酸包菜的做法 步骤5

小贴士

还是那句话 腌菜的一切都是无油无水工具 手也一样哦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的腌酸包菜

 

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该菜谱发布于 2020-03-01 21:21:42
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